二維碼是比一維碼更高級的條碼，是用特定的幾何圖形按一定的規律在平面上分布的黑白相間的圖形。常見的二維碼碼制有Datamatrix，QR碼、PDF417碼、漢信碼等。在食品物流中應用二維碼，包括入庫出庫管理、倉庫管理、貨物配送。在入庫時，讀取商品上的二維碼，同時錄入其存放信息，可以查看是否重復錄入。在出庫時，讀取商品上的二維碼，可以確認信息并更新庫存狀態。在倉庫管理中，二維碼既可以用于存貨盤點，也可用于出庫備貨。貨物配送方面，可以利用二維碼自動檢驗訂單配送情況。二維碼數據容量更大、占用空間小、具有抗損毀能力，且二維碼的造價并不高?，F在很多廠商將商品信息使用二維碼呈現出來。此外食品藥品監管網站查詢，一維碼只包含數字和字母，而二維碼則能存儲漢字、數字和圖片、音頻等信息。目前，二維碼廣泛應用于各類食品的追溯。比如，二維碼在乳制品追溯中的應用，主要包括產品配料信息、標簽信息、生產工藝、成品信息、檢測報告信息等。二維碼因自身帶有防偽功能，應用于食品安全領域更有意義。比如，在食品生產許可證二維碼中記載生產經營者名稱、社會信用代碼、法定代表人（負責人）、生產地址、經營場所、倉庫地址、主體業態、許可證編號、有效期等相關信息。只要用手機掃一掃二維碼，就可了解生產者的基本情況等信息，食品生產者也可以將二維碼印刷在食品包裝或者公布于網絡銷售平臺上，方便消費者監督和查詢。消費者可通過智能手機微信掃描乳粉包裝上的二維碼，查詢平臺網站，就能看到某乳制品生產企業嬰幼兒配方奶粉的生產日期、批次、生產許可證、配料表、乳粉誠信評價、消費者指南信息、質檢報告等與選購乳粉息息相關的信息。有了這些豐富的信息，消費者購買時更有針對性，也更放心。同時，查詢的記錄都會保留在追溯系統內，一旦產品需要召回，乳制品生產企業就可以直接發送短信給消費者，實現精準召回和快速賠償食品藥品監管網站查詢，有效維護了消費者權益。
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